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Dimanche 25 février 2018

Pour commencer 

Foie gras poêlé sur son lit de fraises: 14€

Escargots x6: 9€

                    x12: 18€

Salade Gourmande: 16€

(mélange de salade, magret canard fumé, copeaux de foie gras, panzetta, pignons)

Carpaccio de Magret de canard & copeaux de parmesan: 10€

Carpaccio de saumon: 13€

Terrine de foie gras maison: 16€

Planche Charcuterie Corse: 10€

Terrine corse: 8€

Demie Croûte aux morilles: 11€

 

 

À suivre 

Tartare de boeuf: 18€

Filet de boeuf montbéliard 250gr: 30€

Filet de Bar sauce vierge: 24€

Filets de perches meunières: 24€

Risotto poulet-girolles-copeaux de foie gras: 20€

Tagliatelles aux morilles: 21€

Filet mignon de veau sauce morilles: 30€

Gambas flambées au Whisky et riz safrané: 24€

Assiette Franc-comtoise: 16€

 

Spécialités du Lac:

Pierrade du Boucher: 28€/pers

Croûte aux morilles: 21€

La Trilogie des rivières: 27€

Le Burger "Classic": 21€

Le Burger "Jura-Corse": 23€

Le Burger "Gourmet": 26€

Fondue Suisse: 18€/pers - minimum 2 pers

Fondue Jurassienne: 16€ - minimum 2 pers

Fondue aux Morilles: 20€/pers - minimum 2 pers

 

 

 

Les gourmandises

Moelleux au chocolat: 8€

Tarte du moment: 7€

Panna cotta aux fruits rouges: 6€

Mousse Chocolat: 7€

Nougat glacé artisanal: 8€

Soupe d'oranges au Grand Marnier: 6€

Trio de crèmes brûlées: 8€

Café Gourmand: 9€

Glaces: 1 boule: 2,50€

                  2 boules: 5€

                  3 boules: 7€

Coupe Sapinette: 9€

Coupe colonel Jean-Jo: 9€

Coupe Williamine: 9€

Coupe Café Liègeois: 7€



RESTAURANT LE CHALET DU LAC AUX ROUSSES DANS LE JURA

 

L'ardoise est mise à jour vers 11h et 18h tous les jours.

Vous y retrouverez l’ensemble de nos suggestions quotidiennes.

 

Originaires de Corse, nous essayons de proposer au restaurant  Le Chalet du Lac aux Rousses dans le Jura  des spécialités jurassiennes mêlées aux spécialités Corses.

 

 

Soirées à thèmes

Privatisation 

Repas d'entreprises


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Photos

 

 

 

Restaurant Le Chalet du Lac

1580 Route du Lac

39220 Les Rousses

 

Tél. : 03 84 41 06 09

 

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